Vi ställer gärna till med fest för slutna sällskap

Vi ordnar kundmöten & företagssammankomster. Vi firar bröllop & födelsedagar

KVÄLLSARRANGEMANG I RESTAURANGEN

Vi välkomnar beställningar kvällstid till vår restaurang – matsmak – i centrala Göteborg.

 

Abonnera restaurangen

Vi ställer gärna till med fest för slutna sällskap.

 

Ni disponerar då en egen restaurang mitt i Göteborg och kan bjuda på buffé, middag eller mingel så botanisera gärna bland våra menyförslag eller kontakta oss direkt om du har speciella önskemål.

 

 

festdukning

Festlokaler i centrala Göteborg

Vi dukar gärna upp för 30-200 personer.

 

Botanisera gärna bland våra Buffé- eller Middagsmenyer.

 

Vi har plats för uppträdanden, dans och bar

 

Våra lokaler fungerar väl vare sig ni väljer att bjuda vänner eller affärskontakter på mingel eller sittande middag.

 

Vi anordnar även mässor eller större sammankomster såsom modevisningar etc.

MATLAGNINGSKVÄLLAR

Vi välkomnar grupper på våra matlagningskvällar, som vi kallar ”Kock & vänner”:

 

Vi hämtar råvarorna från skogens skafferi i det Vilda Köket eller lagar mat på riktigt ”djupt vatten” med Fisk & Havets Frukter

 

Gästerna samlas ca 17.30 (eller när det passar)

 

Mikael berättar om mat & smak, ger lite tips, berättar om menyn

 

Vi delar in deltagarna i grupper (oftast förrätt, huvudrätt, efterrätt)

 

Maten tillagas under kockarnas överinseende. Matlagningspasset brukar vara i ca 1,5 tim

 

Middagen serveras. Vi tar hand om uppläggning, servis … och disk (men de deltagare som önskar vara med ”bakom kulisserna” för att t.ex. lägga upp maten är förstås välkomna ut i köket)

 

Avslut normalt ca kl 22.30

 

Har ni lite ont om tid föreslår vi vår Såsskola.

 

Läs mer...

OST- & VINPROVNINGAR

Vi anlitar vår franske vän och osthandlare, Jacques Six som kan det mesta om Frankrikes bästa ostar.

 

Föreläsningen tar ca 1 timme uncer vilken du provar ostar till vilka vi serverar goda viner

 

Kontakta oss för offert och titta gärna till Jacques hemsida på francefromage.se

 

fromages

FESTLOKALER

Vi har gott plats för både stora och små kalas och anordnar gärnar såväl 50 årsfesten som företagets julbord.

 

30 personer får plats på middag i våra Gästmatsalar medan sällskap på upp till 50 personer oftast placeras i Restaurangen. Behöver ni gott om plats för underhållning och dans m.m. väljer vi Ljusgården med plats för upp till ca 200 personer.

 

Vi ställer upp med mat, porslin och personal. Allt enligt önskemål så botanisera gärna bland våra Buffé- eller Middagsmenyer (OBS! en  serveringskostnad tillkommer utöver cateringpriset för att täcka kostnaden för lokal, personal m.m.)
Vi har plats för uppträdanden, dans och bar

 

Våra lokaler fungerar väl vare sig ni väljer att bjuda vänner eller affärskontakter på mingel eller sittande middag. Tveka inte att kontakta oss om ni har speciella funderingar kring meny, inramning eller tema. Vi är flexibla och anpassar oss till våra gästers önskemål men kan tyvärr inte tillåta att ni tar med egen dryck då vi har Serveringstillstånd.